Le Grain de Sel
CUISINE - BISTROT PROVENCAL - BAR A VINS
La Carte
Dernière modification le 21/09/2023
Le Mot de Laure et Julien...
Nous tenions à informer notre clientèle que pour cette saison Le Grain de Sel
va subir quelques changements!!
Pour des raisons médicales Julien ne sera pas présent physiquement
mais par la pensée!!
Lui qui avait pour habitude de venir saluer ses clients, raconter quelques blagues
et repartir en cuisine.
Laure étant seule, elle ne pourra malheureusement pas se le permettre,
mais elle sera ravie que vous montiez la saluer avant de partir!!
Elle sera là pour vous régaler par le biais d'une formule simplifiée mais toujours
efficace pour vos papilles!!
Merci de votre compréhension. Bon Appétit
Cher Végétarien n’hésitez pas à vous manifester,
le chef a toujours une proposition pour vous.
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Pour plus d’informations sur les allergènes contenues dans nos plats,
veuillez-vous adresser à notre chef
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Menu Enfant
Menu Enfant (Plat / Dessert)
Agrémenté selon notre carte
12.00 €
Menu Tapas Raffinés
2 FORMULES au choix
4 Notes Salées (dont 2 au choix) + Dessert 38 €
4 Notes Salées (dont 2 au choix) + Fromage + Dessert 42 €
L'Apéro
Rouleau de speck et mascarpone aux herbes
A Siroter
Velouté de Lentille, Glace à l'ail noir et pop corn
LES NOTES au choix (2 uniquement)
Le Végétal
Ravioles au parmesan, herbes et tomates cerises
ET/OU
Le poisson
0
Brandade de poissons à la patate douce
La viande
Lapin à la Tapenade, courgettes rôties au cumin
ET/OU
Abat
Pomme de terre en salade tiède, vinaigrette à l'orange et gésiers de canard confit
Le Dessert (au choix)
Palet Framboise, Nougat
Coulis d'Abricot
Terre Adelice, Glacier de Nature
OU
Tarte aux fruits de saison
En collaboration avec La Pâtisserie Volpert
La tentation (3,00 € de Supplément)
Crumble Cacao, mousse au chocolat Costa Rica 64%, crème diplomate à la Vanille, Caramel mou et noisettes caramélisées
En collaboration à La Pâtisserie Volpert
ET/OU Fromage de chèvre
Prix nets - Service Compris -
Chèques et Tickets Restaurant non acceptés.
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