Salade, brochettes de poulet 4 saveurs, sauce curry, poivrons marinés, ananas, kiwi, graines de sésame

Salade, tranches de magret de canard fumé, compote froide de légumes, poivrons marinés, palets de chèvre affinés & marinés aux herbes, caviar de poivron, tomates cerises, olives,...

Salade, Feta, olives, concombre, poivrons marinés, compotée froide de légumes, jambon Serrano, pignons, tomate, caviar de poivron

Salade, Involtinis fromage & Serrano, caviar de poivron, tomates séchées, boule de mozzarella di burrata, copeaux de parmesan, pesto, compotée froide de légumes

Salade, brochettes de poulet 4 saveurs, tomates séchées, oeuf mollet, Involtinis chorizo & gouda, poivrons marinés, copeaux de parmesan, sauce césar

Salade, tartare de saumon frais, crevettes marinées, quartiers de pamplemousse, sauce rose, tarama, citron

Salade, tartare de saumon frais, oeuf mollet, tarama, pignons torréfiés, citron, épinards, sauce crémeuse aux fines herbes

Saumon frais ou tataki de thon ou Crevettes marinées ou Brochettes de poulet 4 saveurs

Galette, salade, saumon frais, crevettes marinées, tomates fraîches, concombre, sauce rose

Galette, salade, crevettes marinées, saumon frais, oeufs de lump, tarama, sauce rose, tomates cerise, citron